Для Профессионалов Вебкамеры 13°
-/+
Путевой дневник

Nice Côte d'Azur Metropolitan Convention and Visitors Bureau

X Бронируйте ваше пребывание Забронировать
 
 
 
 
 

Кухня Ниццы

Ницца славится своей туристической привлекательностью и, в равной степени, искусством жить и своей гастрономией. Традиционная и средиземноморская кухня, богатая овощами, вкусами и ароматами ...

Лейбл "Ниццская кухня" присваивается рестораторам, которые исповедуют местную кухню, придерживаются традиционных рецептов, заботятся о сохранении качества используемых продуктов и сырья, о качестве приема и информированности клиентов на предмет соответствия предписаниям гигиены и безопасности.

Кулинарные рецепты местной кухни


Попробуйте все подлинные рецепты ниццской кухни, утвержденные нашим техническим комитетом.

 

 

В приведенном далее списке содержится перечень ресторанов-обладателей лейбла "Ниццкая кухня"

Cuisine Nissarde
notes-de-cuisine
NOTES DE CUISINE
Come and unravel the secrets of Nice's cuisine in an introduction to the pleasures of this warm, hearty style of cooking, where you'll learn to make delicious dishes based on local produce.
From pissaladière and stuffed vegetables to Swiss chard...



39 rue Yves Klein - 06480 LA COLLE SUR LOUP
Телефон. : +33(0)7 83 34 65 94
restaurant-la-cantine-de-lulu
LA CANTINE DE LULU
City center
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Средиземноморская - Провансальская - Specialized food - Традиционная . Every day, it's the family Sunday meal!
Cooking of a grandmother...

Закрытие : суббо́та all day, воскресе́нье all day,

26 rue Alberti - 06000 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 62 15 33
SAS BABI
Levens
Региональная французская - Cuisine Niçoise .



201 av Général de Gaulle - 06670 LEVENS
Телефон. : +33(0)4 89 97 12 30
LOU COUNTEA
Gilette
Региональная французская - Cuisine Niçoise .



7 place du Docteur Morani - 06830 GILETTE
Телефон. : +33(0)4 93 73 97 50
LOU PELANDROUN
Niçois restaurant in the Libération district.
Simple family cooking, with specialities of petits farcis, pan bagnat and pissaladiere… all this in a warm and friendly atmosphere.

Закрытие : воскресе́нье all day,

4 bd Joseph Garnier - 06100 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 98 47 06
receta-de-jou
RECETA DE JOU
Nice snack bar, caterer
In a market atmosphere, come and taste specialities of Nice and other delicacies.

Закрытие : понеде́льник all day, понеде́льник all day,

4 Place de la Gare du Sud - 06000 NICE
Телефон. : +33 (0)6 80 28 18 77
restaurant-la-capeline
LA CAPELINE
Региональная французская - Cuisine Niçoise . Home cooking: Niçois specialities (one of which is "Pelotons," little raviolis "without Pasta").
Local cuisine is in the spotlight on the plate: pissaladière, salade niçoise,...

Закрытие : понеде́льник all day, понеде́льник all day,

Hameau Vescous - 06830 TOUDON
Телефон. : +33(0)4 93 08 58 06
restaurant-lu-fran-calin
LU FRAN CALIN
Old Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Средиземноморская - Specialized food - Традиционная . Restaurant awarded the "Cuisine Nissarde Traditionelle" (Traditional Nice Cuisine) label.

Закрытие : понеде́льник all day, воскресе́нье all day,

5 rue Francis Gallo - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 80 81 81
restaurant-la-ratapignata-le-rendez-vous-nicois
LA RATAPIGNATA "LE RENDEZ-VOUS NIÇOIS"
North Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Средиземноморская - Провансальская - Specialized food - Традиционная . Local cuisine using fresh produce.
Три брата...

Закрытие : понеде́льник all day, понеде́льник evening, воскресе́нье all day,

63 av du Ray - 06100 NICE
Телефон. : +33(0)4 92 15 06 39
restaurant-le-jardin-d-helene
LE JARDIN D'HÉLÈNE
East Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Services - Еда на вынос . Specialities in the tradition of Nice, made in-house with fresh products. Takeaway.

Закрытие : понеде́льник all day, воскресе́нье morning,

15 rue de Orestis - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 89 17 94
restaurant-le-tchitchou
LE TCHITCHOU
City center
Региональная французская - Cuisine Niçoise .



29 av Georges Clémenceau - 06000 NICE
Телефон. : +33(0)9 83 32 15 30
restaurant-chez-davia
CHEZ DAVIA
City center
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Средиземноморская - Провансальская .

Закрытие : понеде́льник all day,

11 bis rue Grimaldi - 06000 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 87 91 39
restaurant-l-autobus
L'AUTOBUS
North Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Средиземноморская - Провансальская . Ресторан L'Autobus расположен рядом с водопадом Жеро. Для...

Закрытие : среда́ all day,

142 av Gairaut - 06100 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 84 49 88
LOU BANTRY
Villefranche-sur-Mer
Региональная французская - Cuisine Niçoise .



13 quai Amiral Courbet - 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
Телефон. : +33(0)4 93 91 87 68
RESTAURANT L'ESTRAGON
Le Broc
Региональная французская - Cuisine Niçoise . Traditional cuisine with a terrace and garden in the hinterland of Nice.

Закрытие : понеде́льник all day, понеде́льник all day,

101 route de Nice - 06510 LE BROC
Телефон. : +33(0)4 93 29 08 91
restaurant-acchiardo
ACCHIARDO
Old Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Specialized food - Традиционная . Традиционный ниццский ресторан, который с 1927 года держит семья Аккьярдо (4...

Закрытие : суббо́та all day, воскресе́нье all day,

38 rue Droite - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 85 51 16
restaurant-la-gaudriole
LA GAUDRIOLE
La Gaude
Региональная французская - Cuisine Niçoise .

Закрытие : понеде́льник all day,

6 rue Centrale - 06610 LA GAUDE
Телефон. : +33(0)4 93 24 88 88
restaurant-le-safari
RESTAURANT LE SAFARI
Old Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Средиземноморская - Specialized food - Пицца - Традиционная . Меню ресторана основано на местных продуктах со...



1 cours Saleya - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 80 18 44
la-table-a-julie
LA TABLE "À" JULIE
East Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Средиземноморская - Gourmet break - Аперитив закуски - Services . Restaurant with Nice specialities
The menu goes with the spirit of Nice. Short and...

Закрытие : воскресе́нье all day,

50 rue Arson - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 92 04 43 50
A BUTEGHINNA
Old Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Провансальская - Specialized food - Вегетарианская - Services . Nestling between a staircase and a little street in the Vieux Nice, this restaurant exudes...

Закрытие : воскресе́нье all day,

11 rue du Marché - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 92 28 22

Качественные закуски и «блюда на вынос»

Данный вид услуг был создан в 2017 году: это прекрасно отображает местную традицию - есть на свежем воздухе

Merenda e Goustaroun

Cuisine Nissarde
SAS BABI
Levens
Региональная французская - Cuisine Niçoise .



201 av Général de Gaulle - 06670 LEVENS
Телефон. : +33(0)4 89 97 12 30
LOU PELANDROUN
Niçois restaurant in the Libération district.
Simple family cooking, with specialities of petits farcis, pan bagnat and pissaladiere… all this in a warm and friendly atmosphere.

Закрытие : воскресе́нье all day,

4 bd Joseph Garnier - 06100 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 98 47 06
receta-de-jou
RECETA DE JOU
Nice snack bar, caterer
In a market atmosphere, come and taste specialities of Nice and other delicacies.

Закрытие : понеде́льник all day, понеде́льник all day,

4 Place de la Gare du Sud - 06000 NICE
Телефон. : +33 (0)6 80 28 18 77
restaurant-le-jardin-d-helene
LE JARDIN D'HÉLÈNE
East Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Services - Еда на вынос . Specialities in the tradition of Nice, made in-house with fresh products. Takeaway.

Закрытие : понеде́льник all day, воскресе́нье morning,

15 rue de Orestis - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 89 17 94
A BUTEGHINNA
Old Nice
Региональная французская - Cuisine Niçoise - Провансальская - Specialized food - Вегетарианская - Services . Nestling between a staircase and a little street in the Vieux Nice, this restaurant exudes...

Закрытие : воскресе́нье all day,

11 rue du Marché - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 93 92 28 22
socca-du-cours
SOCCA DU COURS
Old Nice
Tasting of local specialities made just like at home.

Закрытие : понеде́льник all day, понеде́льник all day,

Cours Saleya - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)4 83 39 70 27
chez-theresa
CHEZ THÉRÉSA
Old Nice
Specialized food - Gluten free - Пицца - Традиционная - Вегетарианская - Gourmet break .

Закрытие : понеде́льник all day,

28 rue Droite - 06300 NICE
Телефон. : +33(0)6 13 53 11 76
1